Avec l’intention de consommer moins de sucre, j’ai du revoir mes recettes de petits déjeuners, tout en satisfaisant ma faim gargantuesque le matin. J’alterne ces trois recettes avec plaisir au cours de la semaine. Si je commence la journée sans manger de sucre, je n’en ai pas réellement envie le reste de la journée. En espérant qu’elles comblent vos papilles…Bon appétit 😘
Porridge douceur
Ce porridge doux et nutritif est riche en protéines, sels minéraux et lipides. Il facilite la digestion grâce à sa haute teneur en fibre et son index glycémique bas. Avec lui, je me sens légère et je n’ai plus faim.
Ingrédients :
- 5 cuillères à soupe de flocons d’avoine
- 1 cuillère à café de graines de lin dorées (à moudre à l’aide d’un pilon au préalable)
- 1 cuillère à café de graines de tournesol
- 1 cuillère à café de graines de courge
- 1 centimètre de gingembre frais rapé
- 30 ml de lait d’amandes ou autre lait végétal (j’aime utiliser du lait de coco également)
- 4/5 amandes concassés
- 4/5 raisins secs
👉Versez les flocons d’avoine dans un bol.
Ajoutez les graines, le gingembre et les raisins. Mélangez.
Faites tiédir le lait puis versez le dans le bol. Parsemez d’amandes.
Attendez quelques instants avant de déguster afin que les flocons soient bien tendres.
Tartine d’avocat, graines et citron
Préférez un pain de qualité, confectionné avec de la farine biologique. Personnellement, j’ai une petite préférence pour la farine de sarrasin. L’avocat est idéal en cas de fatigue. On équilibre son effet « refroidissant » dans le corps, grâce au poivre et au citron.
Ingrédients :
1 belle tartine épaisse (à la farine de petit épautre ou de sarrasin)
1 avocat mûr
2/3 feuilles de coriandre fraiche
1 pincée de poivre
1 pincée de sel
1 càc de graines de sésame
Quelques gouttes et quelques zestes d’un demi citron vert
👉Coupez l’avocat en deux, ôtez le noyau et la peau.
Coupez l’avocat en lamelle et disposez sur la tranche de pain.
Parsemez de coriandre et saupoudrez de sel et poivre, des graines de sésame et des zestes et gouttes de citron vert.
Oeuf à l’indienne
En cas de coup de pompe et de matins difficiles, j’opte pour un oeuf. Ils sont régénérants et riches en protéines. Pour mieux l’assimiler, on a ajoute du curcuma et de la coriandre.
Ingrédients :
Un oeuf
1 càc d’huile de coco
1 càc de curcuma
2/3 feuilles de coriandre fraîche
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
👉Faites fondre l’huile de coco dans une petite poêle.
Ajoutez l’oeuf et laissez cuire à votre goût.
Parsemez de sel, de poivre et de curcuma en fin de cuisson.
Ajoutez la coriande avant de déguster
-Recettes inspirées et adorées par Yoga Cook Book-
Vous avez des recettes, des conseils à partager ou des témoignages sur votre relation au sucre?
Laissez moi un commentaire pour en discuter :-)!
L’axe de travail de cet atelier est le chakra du cœur, notre cœur énergétique :
📿Comprendre son fonctionnement et ses effets sur notre corps physique comme énergétique.
💗L’amour est l’essence de la vie. Il est notre meilleur enseignant et l’inspiration des grandes réalisations.
💫Ce superbe atelier englobera une pratique sur l’ouverture de la cage thoracique et les épaules, ainsi qu’une deuxième partie axée sur les richesses de ce 4ème chakra!
Quand : Le samedi 16 décembre à 16h30
Où : Au studio Adesa Yoga (129 rue St Pry à Béthune) avec Mélanie
Nous naissons seulement avec ce qui est nécessaire. En entrant dans le monde, on collecte les informations, comme les arbres accumulent la mousse.
Avec le temps, nous en sommes recouverts, comme un film étirable d’idées, d’expériences et de souvenirs qui nous rendent muets et effrayés.
Alors, apparait le besoin de revenir à l’essentiel mais avec plus de sagesse. La façon dont cela se passe est au delà de notre contrôle. Comme une météore qui se consume en entrant dans l’atmosphère, une vie, à travers le temps, se déleste de ce qui n’est plus nécéssaire. C’est une forme humaine d’érosion. Se libérer des poids qui nous alourdissent.
Apprendre et aimer sont les deux manières d’ôter les couches superflues. En étant têtu, on oppose notre résistance à plus de douceur, et devons encore et encore revenir à ce qui a réellement du sens. Personne ne se trouve épargné de ce processus exigeant.
Bien-sûr que la combustion est douloureuse. Comment pourrait-il en être autrement? C’est une initiation mystérieuse, et aussi difficile que ce soit à endurer, seulement ce qui a résisté pourra rester. Comme les pierres du feu de camp se libèrent de l’emprise des branches qui brûlent, Nous sommes finalement débarrassés de ce qui nous étrangle.
Qui aurait pu imaginer un tel destin? Qui aurait pu imaginer les façons dont la vie nous recouvre pour enfin nous libérer? Et pourtant, d’un autre côté, nous sommes dans notre plus simple appareil, doux et robustes, si nous décidons de nous aider les uns les autres.
Texte original : Things that join the sea and the sky – Mark Nepo
« We’re born with only what’s necessary, and as we move in the world, we gather things, the way trees gather moss. In time, we get covered, filmed over by ideas and experiences and memories that mute and scar us. And so, there’s a need to return to what we were born with, only wiser. The chief way this happens is beyond control. As a meteor entering the atmosphere burns off its excess, a life moving through time burns off what’s necessary. This is a human form of erosion, wearing away what’s not essential. Learning and love are the other ways to wear away what’s not essential. But being stubborn, we often resist the softer graces, and so need to be eroded back to what matters. No one is exempt from this demanding process. Of course, the burning off is painful. How could it not be? It’s a mysterious initiation, and hard as it is to endure, only what will last remains. Like a stone netted in branches held over a fire, we are in time burned free of our entanglements. Who would have imagined such a fate? Who could have imagined the ways life covers us and then sets us free? And yet, on the other side, we are bare and smooth and sturdy, if we can help each other through. »
Pour Noël…Pensez à vous faire plaisir et à gâter vos proches 🎁🎄!
Des séances de yoga et de méditation, des ateliers bien-être…Offrir l’occasion de prendre soin de soi, de faire une pause, de se retrouver…C’est plutôt une bonne idée!
Pour Noël, Adesa Yoga vous propose des cartes cadeaux sur notre boutique en ligne ou en papier au studio!
Vous pouvez choisir le nombre de séances que vous souhaitez offrir, un ou deux ateliers…On n’a plus qu’à en discuter 🙂
Une offre spéciale : 4 séances de yoga – 50€
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Lors de cet atelier tout en douceur, nous prendrons le temps d’échanger et de partager. A propos de notre pratique et de son apport dans notre vie quotidienne.
- 📿Une pratique douce. Une synchronisation de nos mouvements et de notre souffle. Une retour à nous-mêmes. Une sublime méditation. Du partage et de la bienveillance. On va parler, écrire…changer…
- 🙏 Comment appliquer les principes du yoga dans la vie quotidienne autour de 3 thèmes :Equanimité, Compassion, Résilience…Et quelques travaux pratiques ✏📒
- Ecrire son Sankalpa : Son intention, son objectif pour les 6 à 10 mois à venir.
Quand : Le samedi 18 novembre à 14h30
Où : Au studio Adesa Yoga (129 rue St Pry à Béthune) avec Maud
Tarif : 30€
